诗文 | C妈私房之选——平底锅也可以做的芦笋焗大虾 |
释义 |
C妈私房之选——平底锅也可以做的芦笋焗大虾
芦笋焗大虾的做法步骤1 芦笋洗净去皮切5cm长段。步骤2 明虾剥出虾仁后,从后背剖开,去掉泥肠。步骤3 用姜片、少许盐、胡椒粉腌制虾仁15分钟。步骤4 在平底锅内铺上锡箔纸。将锅预热1-2分钟后,放入一小块黄油在锡箔上化开。步骤5 将芦笋和虾仁一起放入锅中焗。约3-4分钟后将芦笋和虾仁翻煎2分钟。步骤6 散入少许盐拌匀,出锅装盘。芦笋焗大虾的烹饪技巧1、这是平底锅版的焗虾仁,成品一样美味。有烤箱的家庭,可以直接将腌好的虾仁和芦笋放入烤箱低火烘烤。 2、减脂增肌人群可以用橄榄油代替黄油。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。