诗文 | 利仁电饼铛试用之黄油芝士虾 |
释义 |
利仁电饼铛试用之黄油芝士虾
黄油芝士虾的做法步骤1 海虾洗净去头去壳。步骤2 刀从虾中间剖开,略拍平。步骤3 背面浅浅划上几刀可防止煎时身体弯曲。步骤4 通电预热后黄油抹匀烤盘,虾平辅用煎鸡翅档煎三分钟。步骤5 撒上马苏里拉芝士,加海盐、黑胡椒继续煎至芝士熔化即可出锅。黄油芝士虾的烹饪技巧第一次使用一定要取下煎盘认真冲洗,并且用湿布和纸巾擦拭电饼铛上的机油,否则加热后味道特别重。 |
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