夏日必备煮毛豆
夏日必备下酒菜煮毛豆，来杯冰爽的啤酒简直爽翻啦~~~
煮毛豆的做法
步骤1
毛豆洗净，所有材料备好
步骤2
锅中放凉水，葱姜蒜、花椒大料、桂皮、盐、鸡精、酱油统统放进去
步骤3
大火煮开转小火煮半小时，关火后在水里泡2-3个小时
步骤4
把所有配料捞出，沥干毛豆就可吃啦煮毛豆的烹饪技巧
这道菜很简单，只是盐用的比平时做菜多，因为毛豆不好入味儿，所以多放些盐缩短泡制时间