诗文 | 冬菇云耳蒸鸡 |
释义 |
冬菇云耳蒸鸡冬菇云耳蒸鸡的做法步骤1 泡发冬菇和木耳。步骤2 剁好的鸡肉加入酱油盐糖蚝油,搅拌,进行腌制。步骤3 把木耳捞起,往锅里放点水,烧热,把木耳焯一下,2分钟左右之后捞起。步骤4 冬菇对半切开,然后把木耳冬菇和腌好的鸡肉搅在一起,还要放点姜,最好放几颗泡发的切开的红枣,然后用中火,隔水蒸15分钟。冬菇云耳蒸鸡的烹饪技巧 |
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