棉花糖版手工牛轧糖
牛轧糖的做法
步骤1
准备食材！食材可以根据自己的口味调节内容和份量的！奶粉我用的是甜奶粉！
步骤2
热锅融化黄油！最好用不粘锅配电磁炉！一定要小小火！
步骤3
黄油融化成水后加入棉花糖，搅拌至全部融化，与黄油充分混合！
步骤4
棉花糖化好后，倒入奶粉，保持小火快速搅拌！
步骤5
倒入花生碎等你喜欢的一切材料！我配了些杏仁碎，它的微苦味道能降低成品的甜度，提高牛轧糖的香味！
步骤6
快速搅拌均匀的团，倒入容器里铺平！ps：如果有油纸放在下面最好了！不粘容器还好清理！我没买呵呵！
步骤7
铺好的“大面饼”就是这个样子滴！现在就等他凉透咯！ps：也有姐妹说，直接啃大面饼也是很过瘾的！
步骤8
凉透！切条！胖丫都是边切边吃！
步骤9
勤快了一下，用糖纸包装了一下！美翻了！太有成就感了！