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诗文 「可可曲奇」超简版!
释义

「可可曲奇」超简版!

方子来自一位有爱的日本太太哈哈,看她做的东西都有种不同的感觉,原方中间夹的冰淇淋,大冬天的我就没弄啦哈哈,不过其实夹棉花糖也不错的。(●?ω?●)?

「可可曲奇」超简版!的用料

低筋面粉 32g 玉米淀粉 45g
可可粉 13g 糖粉 25g
黄油 40g 牛奶 15g

「可可曲奇」超简版!的做法

「可可曲奇」超简版!的做法图解1

步骤1

黄油切成小块软化备用。
「可可曲奇」超简版!的做法图解2

步骤2

低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,糖粉混合均匀。
「可可曲奇」超简版!的做法图解3

步骤3

将软化好的黄油加入到混合好的面粉中,搅拌均匀,再加入牛奶,揉成面团。_(:3」∠)_为了更好的成型我又加了15g牛奶,原方只加了15g。
「可可曲奇」超简版!的做法图解4

步骤4

擀成3mm的薄片,然后放入冰箱冷藏半个小时。
「可可曲奇」超简版!的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热,将面片取出,用模具分成若干份。再烤15分钟左右。

「可可曲奇」超简版!的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:24:46