香菇油菜
香菇油菜的做法
步骤1
上海青切尾部留一半，用小刀切如上图形状，然后清洗干净
步骤2
鲜香菇洗干净切丁
步骤3
猪肉切丁，放盐和料酒腌制一下
步骤4
烧开水，下切好形状的上海青煮熟装盘
步骤5
放适量油炒香菇，然后下猪肉丁炒，加蚝油调味装小碗
步骤6
最后将香菇肉丁浇到上海青上面，其余放盘子中间。