清炒山药
自己是标准的肉食动物，但最近体检发现以后要忌口了，所以现在在努力寻找比较可口的素菜。山药是一个不错的选择营养价值是不言而喻的。总之是好处多多吧！第一次上传作品还请大家多多指教。
清炒山药的做法
步骤1
将食材洗净，香菇提前泡好。
步骤2
山药不要切太薄。
步骤3
油倒的稍多了点。
步骤4
待油温六分热时加入蒜片爆香，
步骤5
依次加入青辣椒，香菇，胡萝卜。
步骤6
翻炒均匀加入约一汤勺的生抽。
步骤7
继续翻炒几下后加入山药片，然后翻炒，翻炒，，，，，，
步骤8
加盐，翻炒。
步骤9
加香葱，翻炒。
步骤10
加鸡精，翻炒几下后，出锅。。。
步骤11
油有点多了，小伙伴们做的时候要减少油量哦！清炒山药的烹饪技巧
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