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诗文 京酱肉丝
释义

京酱肉丝

新学的,秀一下!

京酱肉丝的用料

里脊肉 250g 葱 三棵
豆皮 适量 甜面酱 三小勺
糖 两小勺 酱油 适量
芝麻 一点

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

葱洗净,斜刀切,放盘子里摆好,中间留空
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

将里脊肉切成长条状,倒点酱油腌下上色,蛋清,一点淀粉,搅拌。不用放盐,
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热,将肉倒进锅里翻炒至肉熟,然后盛出备用。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

清理炒锅,锅中放点油,将甜面酱、糖放入锅中炒开,里脊肉倒进锅入味几分钟就出锅了,撒上芝麻
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

接下来,就要把豆皮切成小片,换个锅将豆皮用开水烫一下晾凉,放入盘子里卷葱肉吃,味道很好!

京酱肉丝的烹饪技巧

吃完要漱口哦\^O^/

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更新时间:2025/3/13 10:39:55