大喜大牛肉粉试用：双椒酸菜鱼
看着步骤很多，但是很简单！只是我分的比较清楚！这是第一次做鱼没有腥味，酸菜汤特别好喝！比外面的好吃的多！调料也很简单，一直用大喜大牛肉粉！这次免费得到真的好开心！这个粉做汤、炖菜、炒菜、做馅都很好吃！
酸菜鱼的做法
步骤1
草鱼一条，我的大概二斤半！我用了半条加个鱼肉
步骤2
把鱼分成两半
步骤3
片成片，然后加一小勺料酒一小勺盐和两勺淀粉抓匀
步骤4
葱、姜切丝，小泡椒切段，灯笼椒准备好
步骤5
酸菜多洗几次攥干净水份！然后切段
步骤6
锅内热油，放入葱丝、姜丝
步骤7
在倒入泡椒炒一会
步骤8
在放入酸菜炒匀
步骤9
当当当当！大喜大牛肉粉上场
步骤10
在倒入清水，量要加足
步骤11
水开后先放鱼头煮三分钟
步骤12
在开放入鱼片
步骤13
继续煮八分钟左右，期间不要搅拌鱼！因为鱼很嫩容易碎！真的很美味！觉得比外面的还好吃！
步骤14
还有我家小宝的胖手