烤冷面
东北大街上总会看见烤冷面的小房子. 自己动手做的也特别好吃.更干净卫生.
烤冷面的做法
步骤1
在不粘锅上倒入一点点油 ，小火 切忌小火 不然容易糊了步骤2
把面放入锅中 在冷面上打入一个鸡蛋 把鸡蛋打匀，等蛋液略凝固即可翻面了步骤3
把面翻过来，让鸡蛋在下面慢慢加入变熟步骤4
刷上一层蒜蓉酱 加一点醋和糖在冷面上面步骤5
在冷面上加一点点水 让糖和醋充分溶解步骤6
翻面 切块儿 装盘烤冷面的烹饪技巧
鹌鹑蛋可以换车鸡蛋 家里没有鸡蛋 所以用了鹌鹑蛋
| 诗文 | 烤冷面 |
| 释义 |
烤冷面东北大街上总会看见烤冷面的小房子. 自己动手做的也特别好吃.更干净卫生. 烤冷面的做法步骤1 在不粘锅上倒入一点点油 ，小火 切忌小火 不然容易糊了步骤2 把面放入锅中 在冷面上打入一个鸡蛋 把鸡蛋打匀，等蛋液略凝固即可翻面了步骤3 把面翻过来，让鸡蛋在下面慢慢加入变熟步骤4 刷上一层蒜蓉酱 加一点醋和糖在冷面上面步骤5 在冷面上加一点点水 让糖和醋充分溶解步骤6 翻面 切块儿 装盘烤冷面的烹饪技巧鹌鹑蛋可以换车鸡蛋 家里没有鸡蛋 所以用了鹌鹑蛋 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。