油泼黄瓜
油泼黄瓜的做法
步骤1
将洗净的黄瓜擦干，切条，用盐腌制一夜，挤干水分步骤2
锅中倒入色拉油烧热，把花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、依次放入锅中炒香，再把酱油倒入锅中煮开，加入少许白糖调味步骤3
把熬制好的酱汁盛出，晾凉，一定要凉透步骤4
把晾凉的酱汁倒在黄瓜上即可
| 诗文 | 油泼黄瓜 |
| 释义 |
油泼黄瓜油泼黄瓜的做法步骤1 将洗净的黄瓜擦干，切条，用盐腌制一夜，挤干水分步骤2 锅中倒入色拉油烧热，把花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、依次放入锅中炒香，再把酱油倒入锅中煮开，加入少许白糖调味步骤3 把熬制好的酱汁盛出，晾凉，一定要凉透步骤4 把晾凉的酱汁倒在黄瓜上即可油泼黄瓜的烹饪技巧 |
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