葱爆蚕豆
葱爆蚕豆的做法
步骤1
买了一盒日本豆，数了下30粒，
步骤2
少许油，加蒜泥（大蒜拍碎切成末也可以）加热后，（油不要太热）放蚕豆。
步骤3
放入蚕豆翻几下，放盐和开水（一小杯，水不要太多，否则不容易收干，豆又会太熟，）盖锅盖，中火，2分钟后开始揭开锅盖，收干洒葱。
步骤4
很糯
步骤5
正宗日本豆