素食之——香煎小土豆
阳春三月，新鲜的土豆上市，有些小小憨憨的本地土豆，圆滚滚的特别逗人。今天买了一斤回来，寻思着整个做来吃，品尝它们粉粉糯糯的口感～
香煎小土豆的做法
步骤1
洗净小土豆，整个儿把它们入沸水煮至7—8分熟～
步骤2
捞出来丢入冷水，这样凉了好剥皮～
步骤3
把土豆整个、或者象我这样对半切开（圆滚滚不好下筷子）。先用香叶，桂皮，八角爆出香料味道，再入土豆～
步骤4
木有放盐，就单纯用生抽给中小火慢慢煎熟透土豆～
步骤5
最后用辣椒点缀一下～
步骤6
香喷喷的粉糯小土豆～
步骤7
晒晒我家昕哥狂吃小土豆的图，又香又糯的土豆把鸡翅膀都放弃到一边啦！