网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【草莓果酱】
释义

【草莓果酱】


草莓是深受大众喜爱的一款水果,鲜艳欲滴的红色果实,鲜美红嫩,光看着就令人食指大动。果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。 因为经常做西点,我果酱用的很多,夏天储备的蓝莓果酱用完了,现在正是草莓上市的季节,我就做了一些草莓酱备用。草莓果酱里有诱人的天然果粒,这幸福甜蜜的滋味,让大人和小孩都欲罢不能。”

草莓果酱的用料

草莓 1000克 冰糖 300克
柠檬 1个

草莓果酱的做法

【草莓果酱】的做法图解1

步骤1

选择大小适中的草莓,将草莓的蒂头剪掉,清洗干净,控干水分。冰糖和草莓混合放入干净盆中,将柠檬挤汁倒入盆中,封保鲜膜冷藏10个小时左右
【草莓果酱】的做法图解2

步骤2

冷藏结束倒入锅内,小伙煮至出水,在中火煮沸腾
【草莓果酱】的做法图解3

步骤3

继续中小火熬煮至果酱变的浓稠即可关火
【草莓果酱】的做法图解4

步骤4

装草莓酱的瓶子提前开水煮好控干水分,将煮好的草莓酱装进瓶子中,盖紧瓶盖后趁热倒扣。倒扣1小时以后,至于室温5天左右在放进冰箱冷藏即可

草莓果酱的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 16:19:58