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诗文 蒜蓉娃娃菜
释义

蒜蓉娃娃菜

周末孩子们来家里玩,就愿意吃些新奇的菜,给大家推荐个有营养又受欢迎的菜,大家不防试一试

蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 粉丝 适量
大蒜(蒜沫) 1头 盐 适量
耗油 适量 糖 适量可不加

蒜蓉娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

把娃娃菜切成小半,连根切,不要切断。
蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

放在锅里用水焯软,期间放盐。拿出将水沥干,摆盘。
蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

倒入一小碗油,油温后倒入蒜沫,翻炒至金黄。
蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

粉丝煮软后放在之前摆好的娃娃菜上,把蒜沫油全浇在上面,放在锅里蒸,大概5分钟。
蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

用耗油和水,加入少许糖,熬成汁,浇在菜上就大功告成啦!

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:35:35