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诗文 咖喱虾仁
释义

咖喱虾仁

想做这道菜很久了,一直没付诸于行动

咖喱虾仁的用料

青虾仁(去虾头,剥壳) 500g 蒜粒 2块
洋葱粒 半个 黄油 50g
咖喱酱(甜) 90g 温水 200ml
青柠檬汁 半个

咖喱虾仁的做法

步骤1

有条件可以买活虾回来处理,去头尾,剥壳。想要更加入味,虾背开刀
咖喱虾仁的做法图解2

步骤2

大火热锅,少量橄榄油,小火加入黄油。放入蒜粒,洋葱粒,爆香,放入虾仁
咖喱虾仁的做法图解3

步骤3

三分熟时,加入咖喱酱
咖喱虾仁的做法图解4

步骤4

加入温水,中火收汁
咖喱虾仁的做法图解5

步骤5

出锅入盘,挤入柠檬汁

咖喱虾仁的烹饪技巧

根据自己口味下料,甜or辣,酸甜

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:47:40