蜜渍金桔
蜜渍金桔的做法
步骤1
小金桔去蒂，用盐搓洗并用清水洗净。
步骤2
锅中加入少量清水，并放入金桔及冰糖。
步骤3
用小火熬煮，不时地搅拌。当熬到汁水浓稠，起大泡时，稍加收汁就可关火了。
步骤4
完全冷却后装入密封盒冷藏在冰箱中 ，随吃随取，降燥清火。