香辣猪肉馅饼
香辣猪肉馅饼的做法
步骤1
温水和面，先和比较干，在一点一点加水，到有点湿湿的，黏手。 醒面20 分钟
步骤2
在等面 的时候准备肉和葱。肉剁好以后，加切好的葱末 可以加少许芡粉和料酒
步骤3
把面擀开，撒盐少许（用擀面棍擀进面里），在表面刷一勺油和调味料《麻辣酱和老抽（可以用老干妈代替）》，在把面卷起来。 把长条的面从中间分开压扁，在擀成皮步骤4
面皮放入馅料 尽量要薄
步骤5
热油煎，两面各三分钟