网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法
释义

榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法

榴莲班戟的关键也是难点在面皮的制作,这个方法简单易行,同样适用于千层蛋糕皮^_^

榴莲班戟皮的用料

低粉 80g 糖粉 20g
牛奶 220g 黄油 20g
鸡蛋 1只 榴莲 2块

榴莲班戟皮的做法

榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法的做法图解1

步骤1

所需要的材料大集合
榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法的做法图解2

步骤2

鸡蛋全蛋加糖粉搅拌均匀
榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法的做法图解3

步骤3

打匀的鸡蛋液中加牛奶,搅拌均匀
榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法的做法图解4

步骤4

分次筛入低粉,搅拌均匀成稀面糊
榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法的做法图解5

步骤5

黄油隔水加热成液体,加入稀面糊中。然后将混合液过筛,过滤掉没有搅拌均匀的面疙瘩。然后放冰箱静置30min。
榴莲班戟皮(千层蛋糕皮)制作方法的做法图解6

步骤6

用小勺(大约30ml的量)取混合液入平底锅,摊开,小火加热。待面糊成型,渐变透明即可关火。

榴莲班戟皮的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:42:02