诗文 | 酸汤肥牛 |
释义 |
酸汤肥牛酸汤肥牛的做法步骤1 准备好材料步骤2 酸菜切段,青红椒切圈,姜蒜切末步骤3 金针菇用沸水烫熟,捞出放碗里步骤4 肥牛开水烫熟变色捞出步骤5 油开单姜蒜末,剁椒酱小米椒,翻炒均匀步骤6 放酸菜,翻炒炒出香味步骤7 加水,煮开放胡椒粉,盐(味重多放些)料酒,步骤8 水来后放素菜,煮熟捞出放入碗底,然后下肥牛,稍煮片刻捞出,铺在碗中最上层,然后把汤倒入碗中,撒上切好的青红椒,再在锅里倒点油烧开泼在辣椒上!步骤9 做好啦!步骤10 做好的晚饭酸汤肥牛的烹饪技巧 |
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