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诗文 香蕉玛芬
释义

香蕉玛芬

香蕉玛芬的用料

低粉 230克 香蕉(熟透) 一根
酸奶 150克 无盐奶油 85克
蛋 2个 柠檬汁 2小匙
泡打粉 2小匙 细砂糖 70克

香蕉玛芬的做法

步骤1

香蕉切小丁与柠檬汁拌匀

步骤2

奶油室温放软,分次加入砂糖打发至发白,分次加入蛋液,再分次加入酸奶拌匀,烤箱180度预热

步骤3

将低粉与泡打粉过筛,倒入做法(二)中,采用翻、切、拌的手法拌匀成面糊,放入香蕉丁拌匀,倒入纸杯中,八分满

步骤4

放入烤箱,中层,上下火,180度30分钟(具体时间还须根据纸杯的大小给予调整!)

香蕉玛芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:21:35