海天黄豆酱炒手撕茄条

喜欢用海天黄豆酱炒菜，省事儿呀，盐糖味精全都不用放，一勺酱就搞定了，而且味道很香。

海天黄豆酱炒手撕茄条的用料

步骤1

茄子洗净撕成条。

步骤2

炒锅倒油烧热后放葱姜蒜末一大匙黄豆酱一起炒几下再放入茄条一起炒，干的话可以加少量水，水不能加太多，要不就成炖菜了。

步骤3

快要出锅时放少许蒜末和香菜末。

茄子手撕比用刀切容易熟，还入味。香菜不喜欢的可以不放。

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