糯米蛋糕（奶粉版改良）
糯米蛋糕的做法
步骤1
需要的材料大集合
步骤2
全蛋加入白糖打发
步骤3
打大约5～8分钟的样子，直到蛋糊可以立住。
步骤4
糯米粉和泡打粉过筛，分两次倒入，充分搅拌均匀。
步骤5
最后将色拉油和奶粉分多次倒入，搅拌均匀。
步骤6
烤箱预热，175度上下火，烤25分钟左右出炉！大功告成～糯米蛋糕的烹饪技巧
我用的料只做了两个蛋糕杯，另外，蛋糕给宝宝做的加糖少不是很甜。过程中要注意：1.首先是全蛋液打发。 2.糯米粉和泡打粉是分两次倒入打发的蛋糊中。3.色拉油也是分多次倒入，目的也是为了搅拌充分均匀。