诗文 | 卤牛肉 |
释义 |
卤牛肉自制的卤汁安全,吃起来放心,简单易做。为了家人的健康做起来吧! 卤牛肉的做法步骤1 牛肉沸过水之后放入砂锅中待用。步骤2 把准备好的用料放入锅中炒香,然后加水煮沸。不用放太多油步骤3 将卤汁加到砂锅中和牛肉汇合。卤一个小时,卤好后不要拿出来,淹八个小时,卤汁可以放冰箱里下次就可以当老卤汁用了,不过我通常是煮牛肉面用了。步骤4 成品,放在卤汁里浸泡过一晚了步骤5 哇,流口水的感觉。卤牛肉的烹饪技巧柠檬可以使味道更香,可加可不加,根据个人口味了,用砂锅卤出来味道更好。 |
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