诗文 | 鸡肉香菇蛋卷 |
释义 |
鸡肉香菇蛋卷鸡肉香菇蛋卷的做法步骤1 将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,下锅摊成薄薄的蛋皮;步骤2 把蛋皮切成5厘米宽的长条,将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;步骤3 将蛋皮卷成蛋卷,放入盘内在沸水中蒸5分钟。鸡肉香菇蛋卷的烹饪技巧1.鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质,鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育; 2.香菇含大量B族维生素和香菇多糖,能增强宝宝抵抗力。 |
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