锅巴土豆
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煮熟的土豆块儿，慢慢煎出金黄色的锅巴，外酥里糯；撒上自己喜欢的调料和配料，口味淡一点儿，宜饭宜菜，美味无比，还能减肥呢！
锅巴土豆的做法
步骤1
土豆去皮
步骤2
切成大块
步骤3
凉水下锅
步骤4
煮至土豆7分熟
步骤5
电饼当倒入少许油
步骤6
倒入煮好的土豆块
步骤7
煎至表面发黄微皱，即可放入调料（五香粉、盐、鸡精粉、辣椒粉）
步骤8
撒上葱花会更香的，因为家里没有葱了就省略这一步了锅巴土豆的烹饪技巧
吃起来口感很好！外焦里嫩，就像吃烧烤，而且只需要记住两个步骤一个关键，即使是零厨艺都能做出来。 第一个步骤是煮土豆，第二个步骤是煎土豆，另外一个关键是调料。喜欢的小伙伴不妨动手做做看！ 不做奢华的料理，不用奇异的厨具，这就是小姿料理的真谛！让人人都成美食家，做个有情调的小女人。每天一个新菜谱，欢迎加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】，即可添加小姿为好友，查看每日小姿做的最新美食。