酸奶慕斯（6寸量）
酸奶慕斯（6寸量）的做法
步骤1
制饼底。 消化饼干擀碎，黄油隔水融化，两者混合拌匀倒入模具压实，放入冰箱冷藏。步骤2
制慕斯。 酸奶倒入盆中，加入糖粉拌匀。步骤3
吉利丁片泡软后捞出，隔水加热至融化，待不烫了倒入前一步的酸奶中。步骤4
将淡奶油打发至7分发，出现纹路即可。与前一步酸奶糊混合搅拌均匀制成慕斯糊。步骤5
取出装有饼底的模具，倒入慕斯糊，入冰箱冷藏至少4个小时。取出后脱模即完成。
| 诗文 | 酸奶慕斯（6寸量） |
| 释义 |
酸奶慕斯（6寸量）酸奶慕斯（6寸量）的做法步骤1 制饼底。 消化饼干擀碎，黄油隔水融化，两者混合拌匀倒入模具压实，放入冰箱冷藏。步骤2 制慕斯。 酸奶倒入盆中，加入糖粉拌匀。步骤3 吉利丁片泡软后捞出，隔水加热至融化，待不烫了倒入前一步的酸奶中。步骤4 将淡奶油打发至7分发，出现纹路即可。与前一步酸奶糊混合搅拌均匀制成慕斯糊。步骤5 取出装有饼底的模具，倒入慕斯糊，入冰箱冷藏至少4个小时。取出后脱模即完成。酸奶慕斯（6寸量）的烹饪技巧 |
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