诗文 | 木瓜鸡爪汤 |
释义 |
木瓜鸡爪汤丰不丰胸我不知道,但那胶原蛋白是实实在在啊,冷下来之后跟果冻似的。 木瓜鸡爪汤的做法步骤1 新鲜鸡爪洗净,用厨房剪刀剪掉脚趾甲(感觉跟做美甲似的…)步骤2 把鸡爪放到水中,煮沸,去掉血水,脏东西和鸡爪味。过一下冷水步骤3 把鸡爪放到锅里,加木瓜块(木瓜削皮挖籽切块),加水,煮1个多小时,鸡爪和木瓜软了,味道出来了就可以。加盐,味精调味木瓜鸡爪汤的烹饪技巧鸡爪要买新鲜的,别买冷藏的那些。加点黄豆会更好。 |
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