面包机版蛋糕

面包机版蛋糕的用料

步骤1

将蛋清蛋黄分离到两个无油无水的容器内，蛋黄液里加初蛋清外的其他原料，白糖加一半，泡打粉少许，搅拌均匀

步骤2

打发蛋清，将剩下的20g白糖分两次加入蛋清中

步骤3

蛋清打好后先将其中一半与蛋黄糊完全混合后再放另外一半，混合时用橡胶刮刀从下向上翻不要搅拌

步骤4

将混合好的原料导入面包机桶内，按烘焙四十分钟

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。