#菁选酱油试用之猪肉大汉堡#
以前爱吃的麦当劳巨无霸，现在自己也能做，而且还真材实料，味道棒棒滴！
猪肉大汉堡的做法
步骤1
先将肉糜里加入胡萝卜碎、姜末、葱花、酱油、少量的盐、白砂糖拌匀。
步骤2
然后加一个鸡蛋。
步骤3
加少量水不停地搅拌，直至肉糜起筋，看上去很顺滑即可。
步骤4
将肉糜分三份肉饼，用保鲜膜密封起来，放冷冻室冷冻一小时左右。
步骤5
从冰箱里取出，将肉饼按鸡蛋液、生粉、面包糠的顺序腌拌好。
步骤6
不沾锅放点橄榄油或色拉油，将肉饼双面煎熟，蕃茄沙司、奶酪片备齐。
步骤7
餐包对剥两半。
步骤8
将煎好的肉饼剥成两片，餐包片垫底，依次放上1/2肉饼，抹些蕃茄沙司，然后加煎好的鸡蛋、加一片奶酪，加一片生菜，再将另外1/2肉饼盖上，最后将另一半餐包片放最顶上，超级无敌巨无霸制成。
步骤9
配上一杯香浓的牛奶，一道丰富的早餐就0k了！
步骤10
真的很有料哦！