之三——「鸡蛋小饼干」
话说到这已经无法表达了，电饼档连饼干都可以制作了。没烤箱的亲，也能在家制作零添加的宝宝零食，鸡蛋饼干。
鸡蛋小饼干的做法
步骤1
木有打蛋器，四根筷子，搅拌常温稍融的黄油，搅拌均匀。
步骤2
糖粉也没有，只有细白糖。也加入用力搅拌，搅拌融化。
步骤3
一颗蛋黄分两次加入搅拌好的黄油里，一次搅拌搅拌蛋油充分融合，再假如一半蛋黄再次搅拌充分融合。
步骤4
分次筛入混合的面粉和玉米淀粉。不停的搅拌均匀。
步骤5
最后揉成团。
步骤6
幹薄，模具印出图案。
步骤7
电饼档预热完毕，码入饼干胚子。我按了爆米花花生。接着打开上盖的开关。盖上盖子。烤到一半打开盖子，翻面。烤制完毕，关电。
步骤8
开盖继续翻面，因为还有余温我怕糊了…
步骤9
还挺香的。拍照时吃了好几个