醋泡黑豆简单即食
醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美容等功效。
醋泡黑豆简单即食的做法
步骤1
黑豆，用水洗一下，去掉浮土，开火把水分炒干。
步骤2
小火翻炒，到豆子表皮开始爆开关火。这个程度已经熟了，可以吃哦。
步骤3
凉了以后装罐。
步骤4
加米醋。
步骤5
醋要盖过黑豆。
步骤6
密封保存。一周以后可以食用，味道还不错哦。醋泡黑豆简单即食的烹饪技巧
也可以用米醋泡生黑豆，时间比较长，要7-10天才可以吃，据说醋泡生黑豆保健效果更佳。