诗文 | 菠萝炒饭 |
释义 |
菠萝炒饭其实这款好看又好吃的炒饭早就想做给宝贝天天吃了!终于发了个心! 菠萝炒饭的做法步骤1 先把虾剥好,我买的是活的虾,所以剥剥比较麻烦,就这么点,剥了半个小时还不止!嫌麻烦的可以直接用冷冻的虾仁代替!然后用少量的盐捏下,给虾腌制十分钟!步骤2 洋葱,香菇,火腿肠,胡萝卜切丁!步骤3 准备青豆玉米洗干净晾干步骤4 菠萝切开两半,把肉挖出来,这个可以让水果店阿姨直接给你完成,自己也不好挖步骤5 菠萝肉切丁步骤6 接下来开始炒了,放油,我用的是橄榄油,先把蛋煎好,忘了拍照了!然后放青豆玉米,香菇,火腿肠,胡萝卜,洋葱,香菇,进锅翻炒两分钟,放虾仁,然后放适量的盐!继续翻炒!步骤7 中间忘了拍照,然后放米饭,我是用刚煮好的米饭,继续翻炒,放适量生抽,胡椒粉,鸡精味精根据个人口味,小朋友吃可以不放,继续大火翻炒,放入鸡蛋翻炒!步骤8 最后把炒饭放入菠萝里面步骤9 最后把菠萝饭一起放到烤箱150度左右烤5分钟,这样米饭口感会干一点,而且菠萝的香味会更浓一点!步骤10 当然,家里如果没有烤箱,炒好以后,也可以直接拿来食用,也是很香的啦!是不是很简单呢,赶紧试试吧!菠萝炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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