麻辣香锅
10年来厦门和男友一起吃一麻一辣，那时候不知道麻辣香锅是什么，吃起来别有一番风味。对于我这个爱吃辣的了来说，多了个花样。在店里吃挺贵的，就几样东西炒成一份，就百来块
麻辣香锅的做法
步骤1
洋葱，蒜，生姜切了备好
步骤2
把香菜也洗干净备用
步骤3
鱿鱼切好，开水捞七成熟
步骤4
虾油炸七成熟，喜欢土豆的也可以加，也用油炸
步骤5
肉用少许盐稍加腌下
步骤6
香菇木耳备用
步骤7
丸子可以炸也可以开水捞
步骤8
倒入油两勺，油热后把五味菜煸香，把莴笋，香菇，木耳，瘦肉等生菜炒至断生，把买来的麻辣香锅调料包倒入，再将所有捞过炸过的食物都倒入锅内，翻炒均匀。喜欢吃辣的朋友可以在下油时候加入干辣椒一起炒。
步骤9
出锅后加入香菜。大功告成。