蒲烧鳗鱼寿司卷
蒲烧鳗鱼寿司卷的做法
步骤1
在寿司帘上放张保鲜袋
步骤2
再把海苔片铺上
步骤3
铺上一层薄薄的米饭
步骤4
翻面后，把鳗鱼黄瓜肉松等铺上，卷起。
步骤5
卷的时候要把保鲜膜拉起。
步骤6
把保鲜膜去掉，把卷切成1.5厘米左右宽度。
步骤7
摆放整齐。撒上少许白芝麻，淋上少许调味汁。蒲烧鳗鱼寿司卷的烹饪技巧
米饭煮法和调配比例请参考菜谱（军舰寿司拼盘）。水不能太多，米饭如果太烂不利于铺在海苔片上。