皮蛋瘦肉粥

自己超喜欢的一款粥

皮蛋瘦肉粥的用料

步骤1

皮蛋切丁备用

步骤2

瘦肉切丝，用热水焯一遍，和姜丝食盐放一起腌制（酌情添加酱油或者香油）

步骤3

大米放入冷水中，（大米放在冷冻室冷冻几个小时会比较容易开花呦～）锅开后放入备用的皮蛋和瘦肉丝，酌情加入食盐

步骤4

锅开后，香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了，可以放些火腿或者香菜点缀，再搭配煎蛋火腿美翻了～

根据自己的需求选择材料用量，也可以添加火腿绿色蔬菜之类的～

随便看

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