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诗文 黑暗披萨
释义

黑暗披萨

pizza是不是做起来很洋气,于是说干就干,在此谢谢前辈们的攻略。

黑暗披萨的用料

高筋面粉 300g 低筋面粉 180g
黄油 50g 酵母 4g
各种肉和蔬菜 直接上图直观我也少打字 各种调料 图片步骤有说明

黑暗披萨的做法

黑暗披萨的做法图解1

步骤1

照例和面机加上两种面粉,半盒牛奶温一下加入酵母边加边和,中间加了一点糖和盐,很少一点,5g左右。
黑暗披萨的做法图解2

步骤2

发酵两小时后在和,然后擀面皮
黑暗披萨的做法图解3

步骤3

擀好以后用叉子叉成这样,我做了3个,另外两个烤箱预热200度烤10分钟冻冰箱下次就方便了。
黑暗披萨的做法图解4

步骤4

用了4个西红柿和大半个洋葱,本来应该放蒜的忘记了
黑暗披萨的做法图解5

步骤5

加30g黄油把切很粹的洋葱和西红柿慢慢小火炒,中间加了胡椒粉和盐。盐是我自己觉得应该加的
黑暗披萨的做法图解6

步骤6

抹上炒的披萨酱加上奶酪粹
黑暗披萨的做法图解7

步骤7

这个就是我加的馅料,够黑暗吧,主要有我们四川的香肠,其实我觉得这些都是随意吧
黑暗披萨的做法图解8

步骤8

把上馅料后铺上奶酪,事实证明我这样偷懒是错误的,奶酪一定切成丝或小丁
黑暗披萨的做法图解9

步骤9

烤20分钟后……

黑暗披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:40:34