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诗文 花菜炒素肠
释义

花菜炒素肠

花菜炒素肠的用料

花菜 半棵 素肠 一根
黑木耳 若干 小黄瓜 一根
味精 麻油
蒜 一瓣

花菜炒素肠的做法

步骤1

花菜摘成小朵,在盐水中浸泡约半小时,洗净待用

步骤2

素肠洗净切片待用

步骤3

黑木耳浸泡发透,摘成小片,洗净待用

步骤4

小黄瓜洗净切片

步骤5

大蒜切片小粒

步骤6

锅上火加热,倒入适量油,油热,加入大蒜粒爆香

步骤7

倒入花菜、素肠、黑木耳、小黄瓜片煸炒,加适量盐

步骤8

加适量水,加盖焖煮约三四分钟,

步骤9

加适量糖,味精调味,翻炒均匀,淋上麻油,盛出即可。

花菜炒素肠的烹饪技巧

1、此菜做法非常简单,家常做最好了。 2、此菜既有豆制品又有蔬菜,还有黑木耳,营养较丰富。 3、非常适合喜欢吃素的朋友,也适合于正处于减肥阶段的朋友。

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更新时间:2024/12/26 2:41:13