诗文 | 虾仁炒饭!颜值就是任性! |
释义 |
虾仁炒饭!颜值就是任性!虾仁炒饭的做法步骤1 虾仁挑去虾线!加点淀粉,料酒和盐腌一会。打好鸡蛋,放盐步骤2 辣椒,番茄,黄瓜,洋葱,香菜切块切段步骤3 鸡蛋下锅微炒,捞出后也炒炒虾仁(别太狠!)步骤4 洋葱,辣椒,下锅,炒香后加黄瓜和香肠步骤5 倒入米饭,炒散后加入虾仁和鸡蛋,加盐,酱油,鸡精调味步骤6 OK!出锅撒香菜哦!虾仁炒饭的烹饪技巧虾仁因为上了淀粉,入油锅的时候不要立马去翻动,否则淀粉浆会变成白糊糊,黏糊糊的很难洗! |
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