双色小棋格饼干
双色小棋格饼干的做法
步骤1
材料大集合，黄油切小块软化
步骤2
黄油中加入糖粉打匀
步骤3
分次加入全蛋继续打匀
步骤4
低粉过筛搅匀
步骤5
收团，并依上述步骤处理好巧克力粉团
步骤6
压制成1厘米厚块状
步骤7
抹上全蛋液使两面块粘合，并用保鲜膜包好送入冰箱冻硬
步骤8
切成1厘米厚小片，刷蛋液粘贴成双色不同面，再送入冰箱
步骤9
冻硬后取出，切薄皮装盘，烤箱预热190度，放入中层烘烤10分钟。
步骤10
叮声响起，取出放凉，装入密封罐。