萨琪玛
一直都爱吃但现在的没有小时候的味道了而且一年半载不变质保质期超长前些天新买了个神厨的不锈钢不沾锅卖锅人交我做的我借花献佛贡献给大家
萨琪玛的做法
步骤1
1个全蛋步骤2
视鸡蛋大小加入5到7勺面步骤3
和面步骤4
面团和好了步骤5
盖盖发面步骤6
面发好后擀成极薄面片切短细面条注意一定少放或不放薄面步骤7
下锅炸至金黄色步骤8
捞出备用步骤9
锅中留少量底油步骤10
熬糖开始步骤11
熬制时会有小颗粒用铲轻敲就开一直翻动步骤12
熬糖成功金棕色的糖像水一样流下步骤13
备用面条倒锅里快速翻动步骤14
尽量使每恨面条都沾上糖步骤15
出锅倒入模具或大碗轻压定型趁热切块步骤16
完成