家常腊肉
自家腊的腊肉，刚好还有胡萝卜，就DIY一下
家常腊肉的做法
步骤1
腊肉如果太咸就要下锅焯一下 时间的话，一遍焯一边准备配料
步骤2
腊肉切片，辣椒切丝，胡萝卜切片
步骤3
热锅下腊肉。煸出油
步骤4
花椒炝锅，下作料，略翻炒下腊肉
步骤5
加生抽，胡椒粉，麻油。再起锅，不用放盐因为腊肉的盐分足够了
步骤6
完成，装盘