诗文 | 草莓酱~自己在家做 |
释义 |
草莓酱~自己在家做一个单身g,买的草莓只有一个人自己吃,吃不掉只好做成草莓酱储存,这样吃面包时候可以吃它 草莓酱的做法步骤1 洗净的草莓去水,备用步骤2 切成细碎小块状的丁,切记一定要切小点,如果有榨汁机可以使用,但我觉得手切的好点,这个看你个人情况步骤3 切好的丁放在一旁备用步骤4 草莓下锅,然后倒入蜂蜜,放入冰糖步骤5 不停的搅拌,以防粘到锅底糊掉,看看搅拌到很小的颗粒状,就可以准备起锅了步骤6 然后放到一边冷却,冷却后就可以装瓶了步骤7 我用的差不多一斤的草莓就做了这么多,半瓶左右,所以大家可以多准备些草莓,下锅后他就会缩水的,希望大家喜欢草莓酱的烹饪技巧草莓洗净晾干,蜂蜜最好加点热水稀释, |
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