诗文 | 原味磅蛋糕 |
释义 |
原味磅蛋糕没有专业模具一样可以做磅蛋糕,八寸方模就OK 原味磅蛋糕的做法步骤1 1、黄油切丁室温软化,用打蛋器打发顺滑步骤2 2、加入砂糖继续打发步骤3 3、鸡蛋打散,分次加入到黄油中打发,每次打发至溶合再加下一次步骤4 4、这是已经打发好的,此时烤箱170度预热5到10分钟步骤5 5、低筋粉和泡打粉混合过筛到黄油中拌匀,注意不是搅圈圈!步骤6 6、模具铺上油纸,倒入面糊,中下层170度35分钟。步骤7 出炉前用竹签或者筷子插入蛋糕中心,筷子干净即是熟了。步骤8 蛋糕冷却后切块步骤9 成品好看吧,美美哒原味磅蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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