鸡汤
鸡汤的做法
步骤1
把鸡腿切成块~葱切大段~姜切大片~香菇祛老根~步骤2
鸡块先在沸水中焯以下~把血水打掉~锅加水把焯过水的鸡块加入~加葱姜~枸杞~香菇~用盐~鸡粉~糖少许~白胡椒粉~调味~待汤烧开后~倒入高压锅~压15到20分钟~(也可以不用高压锅~直接小火炖30分钟)
| 诗文 | 鸡汤 |
| 释义 |
鸡汤鸡汤的做法步骤1 把鸡腿切成块~葱切大段~姜切大片~香菇祛老根~步骤2 鸡块先在沸水中焯以下~把血水打掉~锅加水把焯过水的鸡块加入~加葱姜~枸杞~香菇~用盐~鸡粉~糖少许~白胡椒粉~调味~待汤烧开后~倒入高压锅~压15到20分钟~(也可以不用高压锅~直接小火炖30分钟)鸡汤的烹饪技巧 |
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