大白菜肉丝春卷
春节将近春卷皮也上市了，想吃春卷自己又懒得做春卷皮，图方便买现成的，就做了这道大白菜肉丝春卷解解馋
大白菜肉丝春卷的做法
步骤1
所有食材
步骤2
大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝
步骤3
起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟
步骤4
放入大白菜煸炒
步骤5
放少许盐煸炒至熟
步骤6
最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅
步骤7
盛入盘中放凉
步骤8
取一春卷皮放上白菜肉丝馅
步骤9
然后包卷起来
步骤10
起油锅加热，放入春卷煎
步骤11
煎至金黄出锅大白菜肉丝春卷的烹饪技巧
大白菜水份多炒熟后勾点芡这样容易包，不会渗出汤水