终结版韩国泡菜（辣白菜）
终结版韩国泡菜（辣白菜）的做法
步骤1
一颗大白菜一分为二
步骤2
再一分为二
步骤3
抹完盐以后放置8小时就OK啦，千万要记住容器不能有油！手上也不能有油！否则就废了呀……
步骤4
我是晚上抹的盐，第二早起来用水把盐冲洗掉
步骤5
洗完以后放在通风的地方把水沥干
步骤6
糯米粉加水以后小火加热 搅拌 否则会糊了
步骤7
准备好材料
步骤8
将苹果 梨 姜 酸 打碎
步骤9
打碎的泥倒入糯米糊里 然后再加辣椒面 韭菜 鱼露 当然最好是韩国的银鱼露 没有就用泰国的代替
步骤10
把调制好的酱料一层一层抹在白菜上
步骤11
抹好之后卷起来放在密封盒里 常温放置三天 然后挪去冰箱保存 吃的时候拿出来 切忌不能沾油哦 做泡菜汤的话 切小 用油炒过以后然后加矿泉水煮终结版韩国泡菜（辣白菜）的烹饪技巧
用盐抹白菜的时候，少抹一点盐，腌出来就会酸，也可以放一点高度白酒，但是可能不正宗了哦