红烧草鱼
红烧草鱼的做法
步骤1
将买来的草鱼洗净沥干水分步骤2
将蒜头 姜 大葱 香菜分别洗净 切好 备用步骤3
热锅 下少许油 待油热后 放入草鱼 煎至两面金黄步骤4
煎好后 将油倒出（鱼还是在锅里噢） 往锅内放入蒜头 姜丝 大葱 适量料酒 酱油 盐 再加半碗冷水 大火焖煮步骤5
坐等收汁 起锅前洒上香菜即可
| 诗文 | 红烧草鱼 |
| 释义 |
红烧草鱼红烧草鱼的做法步骤1 将买来的草鱼洗净沥干水分步骤2 将蒜头 姜 大葱 香菜分别洗净 切好 备用步骤3 热锅 下少许油 待油热后 放入草鱼 煎至两面金黄步骤4 煎好后 将油倒出（鱼还是在锅里噢） 往锅内放入蒜头 姜丝 大葱 适量料酒 酱油 盐 再加半碗冷水 大火焖煮步骤5 坐等收汁 起锅前洒上香菜即可红烧草鱼的烹饪技巧 |
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