| 诗文 | 西红柿茄子炒肉片 | 
| 释义 | 西红柿茄子炒肉片简单易熟的菜,酸酸甜甜的西红柿配上茄子,味道还不错 西红柿茄子炒肉片的做法步骤1肉切片,加少量盐巴和一大勺地瓜粉,搅拌均匀,腌制五分钟左右,使肉片更嫩 步骤2西红柿和茄子洗干净,并切好 步骤3热锅,加入适量食用油,油温上来后,加入肉片翻炒一小会,倒入茄子在翻炒,然后加入一小碗水并盖住锅盖焖几分钟 步骤4快熟的时候加入西红柿,再加入酱油,出锅前加入味精 西红柿茄子炒肉片的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。